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5 articles avec cuisine des chefs

Brut de Camargue d'Armand Arnal

Brut de Camargue d'Armand Arnal

Ce soir, je vous emmène dans le sud de la France avec Armand Arnal, un homme "brut de Camargue", et son livre de cuisine éponyme sorti il y a quelques années ... C'est un livre de terroir et de nature, sans erreur ni rature, qui parle de liberté et de...

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Pomme de Christophe Adam

Pomme de Christophe Adam

Pour le tout premier article de ce blog, je vous parle d'un nouveau livre de cuisine entièrement consacré à la pomme et écrit par le chef Christophe Adam ! Ce livre d'automne nous passionne ; son vert nous étonne et, de gourmandise, on tombe dans les...

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